肉バルイチ

肉とワインを楽しむ笹塚の肉バル

最寄り駅・笹塚駅から徒歩1分にあり、様々な肉料理とこだわりのワインが楽しめる酒場を営業しています。デート、家族連れ、ご友人同士など幅広い層の方々のご利用を歓迎しています。お誕生日や特別の日のお祝いなどでのご利用にも最適です。
料理は全てシェフオリジナルのメニューで、特に肉の調理方法にはこだわっています。低温調理でじっくり、しっとりと仕上げたり、炭火で香ばしい香りを付けたりと、様々な味わいの肉を提供しています。また、コース注文のお客様にはアルコール飲み放題もあり、大変リーズナブルな価格です。

肉バルイチの特徴

丁寧に仕上げた自慢の肉料理とワインを笹塚の肉バルイチで

ランチタイムとディナータイムに営業し、幅広いお客様にご利用いただいております。肉バルと看板に掲げている通り、特に肉料理にこだわっており、豊富な種類を用意しています。

例えば、ランチで提供しているカレーは、一日煮込んだとろとろの牛スジ、玉ねぎやトマトの甘味、そしてスパイスの香りとブラックペッパーのキレとのハーモニーが楽しめる一品に仕上がっています。シェフ自信作のメニューの一つです。ディナーで提供している豚肩肉のローストは、旨味の強い脂身を持つ豚肉をゆっくりと火を通して炭火で焼いたもので、柔らかさと香ばしがあり、ボリューミーな一品です。バルサミコソースと粒マスタードの程よい酸味をアクセントにしながらお召し上がりいただけます。また、ランチタイムのメニュー内容は気まぐれで変わりますが、｢こういうのが食べたい｣というお客様のご要望がありましたら、フレキシブルに対応しております。

こだわりの赤・白ワインを笹塚の肉バルにて

グラスとボトルで用意しておりますので、ご希望に応じた方法で提供いたします。店主こだわりのラインアップで、定番から希少なものまで豊富に取り揃えてございます。時期により仕入れ内容が異なったり、お客様のご要望で仕入れたりするものもございます。入荷情報は、ホームページ内のブログで随時紹介します。
取り扱い一例としまして、白は｢エステート・ソービニヨンブラン｣｢フォースター・ナパバレー・シャルドネ｣などがあり、赤は｢シックス・エイト・ナイン｣｢キャンティ・クラシッコ｣などがございます。ほかに、ハイボールも提供しており、｢デュアルハイボール｣や｢ラフロイグ10年ハイボール｣などがお楽しみいただけます。価格帯もリーズナブルで、赤・白のグラス、ハイボールを一杯からご提供しています。料理もお酒も良質なものをリーズナブルにたくさん楽しんでいただきたいという思いをコンセプトにしています。