幡ヶ谷・初台・笹塚でワインとお肉を楽しむなら肉バルIchi! | 新メニューやワインの仕入れ状況など笹塚の肉バルに関する最新情報を随時更新

幡ヶ谷・初台・笹塚でワインとお肉を楽しむなら是非、肉バルIchiにお越し下さい。

お肉だけでなく、ワインに合うお料理も提供しています。

本日は、カジキマグロを使って前菜用のパテで使用するツナを仕込みます。

ハーブオイルに漬け低温でゆっくりと火を入れます。

出来上がりが楽しみです。