渋谷区笹塚でワイン肉バルIchi | 新メニューやワインの仕入れ状況など笹塚の肉バルに関する最新情報を随時更新

本日は、ランチタイムから営業スタートです。

こちらのワインは、シャトー・バロナーク・シャルドネです。

アカシアの花の濃いアロマを示し、甘い洋ナシと柑橘類の含みが際立っています。

エアレーションすると完璧に熟した果実と、スパイスと白椒の含みが混ざり合います。

フレッシュで爽やかなアタックに、フルでジューシーなミッドパレットが広がます。

ピリッとした果実味に支配されているライムの風味が張りを与え、ケーキやペイストリーのような含みを感じます。

長＜エレガントな後味は、ミネラルの爽やかさが余韻として残ります。