牡蠣とほうれん草のクリームパスタ | シェフオリジナルの肉料理や厳選ワインを笹塚で提供する肉バルからの最新のご案内

牡蠣を贅沢に使用したパスタは、ソースの隅々まで牡蠣の旨みがしっかりと溶け込んだ贅沢な一皿です。 海の香りとコク深い味わいが広がり、濃厚でありながら後味はまろやか。 仕上げにはグラナービアンコとブラックペッパーを加えることで、 チーズのコクと香ばしいスパイスの香りが一層引き立ちます。 素材の旨みを活かした上品な味わいで、ワインとの相性も抜群。